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牧場まかないパンセット
¥3,200
昔の農家さんが、主食におやつに夜食にと親しんできたまかないパン。オーブンを使用せずに昔ながらの鍋と飯盒(はんごう)で作る伝統製法を当牧場が伝授し、無添加でジャージ牛乳を30%含んだ『牧場まかないパン』として開拓者の想いと共に丁寧に焼き上げています。 大変手間のかかる製法なので、数量限定で販売しています。是非ご賞味下さい。 セット内容は 牧場まかないパン2斤 ホルスペット195ml4本 送料無料です。
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いでぼくジャージーミルク&バターフィナンシェ
¥1,360
SOLD OUT
ジャージー牛乳を使用した、フィナンシェがネット販売にも登場。
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ブラウンフォンダンショコラセット
¥1,000
ブラウン牛乳使用の、フォンダンショコラが登場。 チョコ、抹茶、プレーンの3種類1個ずつ。 カヌレ型に入れて焼きました。見た目も可愛く、 プレゼントにおすすめの商品です。 人気の商品のため店頭では1個売りも始めました。
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大満足♥朝食セット
¥5,000
1日の始まりは栄養たっぷりの朝食から♪朝から満腹♪大満足♪ いでぼく自慢の、大人気『牧場まかないパン』と牛乳・乳製品がたっぷり詰まった大満足朝食セットです。 このセットで明日の朝食は決まりっ♪
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冷凍ピザ5枚セット
¥5,500
当牧場で朝搾りたての牛乳を使用した手作りチーズをたっぷりと贅沢に使用しました。 プレーン2枚 ジェノベーゼ2枚 ラタトゥーユ1枚 送料無料
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いでぼく牛乳3種類セット
¥1,900
しぼりたて、いでぼく牛乳 健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に充分に配慮しています。 いでぼく牛乳900ml 1本 ジャージー牛乳900ml 1本 ブラウン牛乳500ml 1本 3種類の牛乳を飲み比べてみてください。
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いでぼくチーズ5種セット
¥5,400
当牧場で朝搾りたての牛乳から作る手作りチーズをお楽しみください。 【ストリングチーズ】 牛乳の味が強く年齢問わず人気の(さけるチーズ)です。わさび醤油、クレイジーソルト等つけてお召し上がりください。 【スカモルツァ】 独特の食感と味わいが有り、そのままサラダに混ぜても良し、炙って食べても美味しいです。 【カマンベール】 白カビチーズの代表です。30日~40日間熟成します。そのままカットしても美味しいですが、ちょっとひと手間かけてチーズ200gに対して牛乳100ccと片栗粉大さじ二分の一を混ぜてごく弱火でスキレットか小鍋にかけてください。カマンベールのチーズソースが出来ますので、チーズフォンデュとしてお肉や野菜をつけてお召し上がりください。 【カチョカバロ】 頭の小さいひょうたん型のチーズです。熟成期間1ヶ月、少し厚めにスライスして裏表グリルし、熱々のうちにお召し上がりください。 【ラクレット】 4か月以上の熟成を経てできるセミハードタイプのチーズです。独特の香りが有りチーズ好きには堪りません。そのままスライスにしてお召し上がりもできます。 溶かしてお肉や、お野菜等にかけても美味しいです。
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いでぼく牛乳195ml
¥180
健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に充分に配慮しました。 ★健全な乳牛から生産される、栄養豊富で安全な牛乳。 朝のしぼりたて牛乳をその日の内に瓶に詰めます。牧場だからできるフレッシュさ。手づくりのため、毎日の販売数を限定されている、いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を、新鮮なままお届けいたします。
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いでぼく牛乳900ml
¥560
健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に充分に配慮しました。 ★健全な乳牛から生産される、栄養豊富で安全な牛乳。 朝のしぼりたて牛乳をその日の内に瓶に詰めます。牧場だからできるフレッシュさ。手づくりのため、毎日の販売数を限定されている、いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を、新鮮なままお届けいたします。
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ジャージー牛乳900ml
¥720
健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に充分に配慮しました。 ★健全な乳牛から生産される、栄養豊富で安全な牛乳。 朝のしぼりたて牛乳をその日の内に瓶に詰めます。牧場だからできるフレッシュさ。手づくりのため、毎日の販売数を限定されている、いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を、新鮮なままお届けいたします。 ジャージー牛乳は濃厚な味わいとなっております。
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飲むヨーグルト150ml
¥180
関東生乳品質改善共励会において1位を受賞したいでぼく牛乳100%の飲むヨーグルトです。
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飲むヨーグルト500ml
¥470
飲むヨーグルト500ml 関東生乳品質改善共励会において1位を受賞したいでぼく牛乳100%の飲むヨーグルトです。 750㎖、500㎖、150㎖のスリーサイズをご用意しております。
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飲むヨーグルト750ml
¥660
関東生乳品質改善共励会において1位を受賞したいでぼく牛乳100%の飲むヨーグルトです。 750㎖、
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ストリングチーズ
¥800
朝搾りたてのブラウン牛乳を使用してます。 割いて食べるチーズです。
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スカモルッツァ
¥800
朝搾りたてのブラウン牛乳を使用しております。 プロセスチーズで切ってサラダに混ぜたり、焼いて食べても美味しいです。
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モッツァレラ
¥800
弾力のある歯応えが特徴 トマトに挟んでオリーブオイルをかけたり、塩をお好みでお召し上がりください。
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カマンベール
¥870
朝搾りたてのブラウン牛乳を使用しております。 中がトロッとクリーミーでくせのある臭み。 そのままカットしてお召し上がるのも美味しいですが、丸ごとレンジで二分弱加熱して牛乳を15ccくらい絡めます。チーズフォンデュとして、ウィンナーや野菜などつけてお召し上がりもお勧めです。
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ラクレットチーズ
¥1,600
ラクレットチーズ200g 4ヶ月の熟成を経てお客様にお届け。 そのままスライスで食べてもOK。 細かく刻んだ後、少量の牛乳を混ぜながら加熱 風味豊かなラクレットソースが完成します。 ピザにかけたり、お肉、野菜にもお勧めです。
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冷凍いでぼく肉チーズ餃子(10個入り)
¥1,200
カマンラクレットチーズを多く使用。 その他、地元青木養鶏場 のもも肉 安藤農園のキャベツ地元食材で一つになった餃子です。 一度食べたら病みつきになる味でございます。 商品は冷凍10個入り1パックとなっております 8月16日から31日まで10%引きのお得な商品です。
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冷凍とり塩チーズ釜めし
¥1,100
ミルクダイニング店のオリジナル釜めし IDEBOKチーズ4種入った釜めしです。 カマンラクレット香りがチーズ好きには堪らない。 食べたい時にいつでもレンジアップで召し上がれます。 −40度のショックフリーザで炊きたてを瞬間冷凍にしてありますので、レンジアップ後も炊きたてが味わえます。
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冷凍いでぼく肉チーズ焼売(6個入り)
¥1,200
いでぼくチーズ4種類使った焼売です。 ボリュームがあり、後味もクセにある味わい。 cafe &deli MOGU監修 商品は、冷凍6個入り1パックとなっております。